Îles Chausey
L’Archipel des îles Chausey est un écrin immaculé (classement sanitaire A), site classé et protégé par le programme de préservation Natura 2000, situé dans la baie du Mont Saint Michel et à 14km au large de Granville.
Alban Lenoir élève des moules, huîtres, palourdes et coques dans une eau de qualité exceptionnelle sur des parcs exposés aux vents du large et aux puissants courants des marées (les plus fortes d’Europe).
C’est le domaine des coquillages dits de « haute mer », caractérisés par leur goût unique à découvrir.
Blainville-sur-mer
Blainville-sur-Mer, capitale française de l’ostréiculture est située sur le littoral ouest de la Manche en Normandie. Nos locaux se trouvent sur la zone d’activité conchylicole.
Depuis l’origine, notre entreprise travaille ses coquillages dans des ateliers de production et d’expédition équipés de bassins qui permettent une mise sur le marché de produits prêts à la vente.
Bricqueville-sur-mer
Bricqueville-sur-Mer est située à 25 kilomètres au sud de Blainville sur Mer.
Les grandes amplitudes de marées équivalentes à celles de la baie du Mont-Saint-Michel en font une zone de production parfaite pour les huîtres.
